8 mars 2014
Run the world girl
Beyoncé - Run the World (Girls)
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7 mars 2014
Soupe de lentille corail a l'indienne
Pour 2 ou 3 personnes
prep 10 min
cuisson 25 min
150g lentilles corail
1 oignon, grossièrement haché
1 csoupe coriandre en poudre
1 ccafé cumin en poudre
1 csoupe mélange ail gingembre (ou 2,5cm gingembre frais et 2 gousses d’ail, pelés et râpés ou mixés)
1/2ccafé curcuma
pincée de Cayenne (facultatif)
750ml eau, ou bouillon de volaille ou de légumes (bouillon de légumes reconstitué du commerce pour moi)
1 boite 440ml tomates en dés ou de tomates entières qu’on coupera en dés (la présence de morceaux est obligatoire pour cette recette)
2 csoupe jus de citron (ou au goût)
QS huile végétale neutre, sel, poivre noir au goût
3 csoupe menthe ou coriandre fraiche hachée (coriandre pour moi)
Remarque : si vous n’avez pas les épices demandées dans la recette, mettez du curry en poudre à la place, et soyez prudent(e)(s) dans votre dosage : il en est de très pimentés !
La recette du rougaille crevettes..c'est pour une autre fois.
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